crepes alla nutella

un dolcetto veloce veloce !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! le mie crepes

ingredienti :
250 grammi di farina
1/2 litro di latte
3 uova
1 bustina di vanillina
40 grammi di burro
1 pizzico di sale
procedimento :
prendete una ciotola dai bordi alti e versateci dentro la farina setacciata ,la vanillina , 1 pizzico di sale e il latte poco alla volta , poi .....

 mescolando per bene .

in un altra ciotola sbattere le uova  poi aggiungerle al composto sempre mescolando .

ora coprite la ciotola con della pellicola trasparente e lasciate riposare per 30 minuti .
nel frattempo sciogliete il burro in un pentolino poi una volta fuso unitelo al composto amalgamando per bene .
ora  prendete la padella per crepes oppure una semplice padella antiaderente  (io ho usato quella dove avevo fuso il burro ) .
fatela riscaldare poi versate  un mestolo di composto

  inclinando la padella in modo da coprire il fondo della stessa .

 fatele dorare  per 1 minuto circa  poi giratele e fate la stessa cosa da l'altro lato 

togliete la crepes dalla padella , ponetela su un piatto  , poi farcire la crepes a metà  con la nutella 

ripiegate a metà  poi

 di nuovo a metà 

 spolverate con lo zucchero a velo e servire

buonissime !!!!!!!!!!!!!

ps:

se volete potete usare questa ricetta  per fare delle crepes salate .... basta eliminare la vanillina ( con queste dosi  vengono fuori 24 crepes )