eccoli qui i ravioli che avevo preparato qualche giorno fa ....... sto un po in dietro con i post da pubblicare .... purtroppo mi collego sempre tardi .... quindi riesco a pubblicare una sola ricetta ....pazienza .......... ingredienti per la pasta : 200 grammi di farina 2 uova 1 pizzico di sale 1 cucchiaino di olio ingredienti per il ripieno : 250 grammi di ricotta 1 uovo 1 pizzico di noce moscata 1 pizzico di sale ingredienti per il condimento : 3-4 foglie di salvia 50 grammi di burro parmigiano grattugiato procedimento : per preparare i ravioli potete vedere il procedimento : QUI per il condimento prendete una padella , fate sciogliere il burro , unite la salvia e fate insaporire . una volta pronti i ravioli fateli cuocere , scolateli al dente e tuffateli nella padella facendoli saltare per qualche minuto , dopo di che serviteli con una bella spolverata di parmigiano grattugiato . un piatto semplice ma buonissimo