domani colazione con cappuccino e plum cake al caffè ingredienti : 120 grammi di farina 2 uova 70 grammi di zucchero 50 ml. di olio di semi 125 ml. di yogurt al caffè 2 tazzine di caffè ristretto 1 bustina di lievito per dolci ps. queste sono le dosi per i muffin ma io ho usato lo stampo da plum cake .....perciò fate come volete ....... il risultato è lo stesso .....buonissimo procedimento : in una ciotola sbattere le uova con lo zucchero unire l'olio e la farina setacciata . mescolare per bene poi aggiungere lo yogurt i 2 caffè e mescolare ancora , infine aggiungere il lievito. imburrare e infarinare lo stampo e versare il composto . riscaldare il forno a 180 ° e cuocere per circa 35 minuti , vale sempre la prova stecchino appena sfornato !!!!!!!!!!!!!!