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Visualizzazione dei post da maggio 26, 2012

torta allo yogurt

la classica torta 7 vasetti con qualche modifica  ingredienti : 1 vasetto di yogurt al caffè 2 vasetti di farina  1 vasetto di maizena  2 vasetti di zucchero ( io 1 vasetto e 1/2 )  1 vasetto di olio di semi   3 uova  1 caffè ristretto  1 bustina di lievito  1 pizzico di sale  procedimento : lavorate le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso . incorporate quindi tutti gli ingredienti usando il vasetto dello yogurt :la farina , la maizena , lo yogurt , un pizzico di sale , l'olio , il caffè  e il lievito . mescolate per bene fino a ottenere un composto omogeneo ,  poi versatelo in uno stampo imburrato e infarinato ,  dopo di che cuocete in forno già caldo a 180° per circa 35-40  minuti , vale sempre la prova stecchino , quindi sfornate  .....  lasciate raffreddare poi .......  papparsela !!!!!!!!!!!