buonissimo !!!!!!!!!!!!!!!!!! appena pappato ingredienti : 50 grammi di cacao amaro 200 ml. di latte 200 ml. di panna 2 cucchiai di zucchero procedimento : setacciate il cacao , unire lo zucchero , versare un po di latte tiepido e fate sciogliere bene il cacao e lo zucchero mescolando con il mixer a immersione , lasciate raffreddare bene poi unite il resto del latte e la panna freddi , mescolate di nuovo , dopo di che versate tutto nella gelatiera con le pale in movimento e lasciate lavorare fino a renderlo bello cremoso ( con la mia gelatiera ci sono voluti 25 minuti ) . dopo di che potete papparvelo oppure lo potete versarlo in una vaschetta e riporre in freezer