anche oggi un primo velocissimo con quello che avevo nel frigo ... questa settimana alle prese con il mio orto finalmente ho finito ....... che fatica ...... sono distrutta . ingredienti : 250 grammi di pennette 1 salsiccia mezza cipolla 100 grammi di piselli ( io quelli raccolti dal mio orto e riposti in freezer ) 100 grammi di philadelphia parmigiano sale , olio , peperoncino , e maggiorana quanto basta procedimento : prendete una padella versare un po di olio , la cipolla , aggiungere la salsiccia sbriciolata e fate soffriggere . unite anche i piselli aggiustare di sale , pepe , maggiorana e portare a cottura . nel frattempo cuocete la pasta e scolatela al dente , ripassatela nel condimento e aggiungere il philadelphia , mescolare fino a formare una cremina aggiungendo qualche mestolo di acqua di cottura della pasta date una spolverata di parmigiano grattugiato e servire