stracciatella con minestra imperiale ingredienti stracciatella : 4 uova 8 cucchiai di parmigiano 1 pizzico di sale brodo di gallina oppure ( altro tipo di carne a vostro piacimento ) ingredienti e procedimento per la minestra imperiale : QUI procedimento : prima cosa fate il brodo,una volta pronto passatelo . sbattete le uova in una bacinella, salate , aggiungere il parmigiano , mescolare molto bene con una frusta poi prendete 3-4 mestoli di brodo caldo e aggiungeteli alle uova , mescolare con una frusta dopo di che versate tutto nel brodo e girate con la frusta per far rimanere molto fine la stracciatella. bastano pochi secondi . come potete vedere io aggiungo anche la minestra imperiale e faccio cuocere ancora qualche secondo ( basta cuocere pochissimo perchè la minestra imperiale è già cotta in forno ) BUONISSIMA PROVARE PER CREDERE