oggi ho visto il video dei cupcake fatti da Renato Ardovino su real time ......... ero un pò perplessa sulla preparazione ..... ma poi ho deciso di provare anch'io seguendo la sua preparazione ..... con una piccola modifica , ho aggiunto una tazzina di caffè al composto , buonissimi ..... a dire il vero prima di preparare il frosting ne ho mangiato uno ...ero curiosa di sapere com'era .... buonissimi !!!!!!! via di corsa a preparare il frosting per la farcitura . ingredienti cupcake : 3 uova 300 grammi di zucchero 300 grammi di farina 200 grammi di fecola di patate 200 grammi di olio di semi 1 bustina di lievito 1 bustina di vanillina 1 caffè ( la ricetta di Renato non lo prevede .....è stata una mia aggiunta ) ingredienti frosting : 200 grammi di formaggio spalmabile 100 ml. di panna 70 grammi di zucchero colorante alimentare in polvere quanto basta procedimento cupcake : lavorate le uova con lo zucchero ,quando il composto è bello montato ,