finalmente ci sono riuscita !!!!!!!!! è da 1 settimana che avevo comprato le cipolline e questa sera sono finite in padella .......cotte e mangiate ingredienti : 250 grammi di cipolline 2 cucchiai di olio 1 cucchiaio di zucchero 3 cucchiai di aceto balsamico di modena 3 cucchiai di acqua sale quanto basta procedimento : prima cosa pulite le cipolline , prendete una padella , versate l'olio , lo zucchero e ..... le cipolline , fate saltare qualche minuto . dopo di che unite l'aceto balsamico , fate sfumare e ............ aggiungete 3 cucchiai di acqua , aggiustate di sale , coprite e lasciate cuocere a fuoco lento per circa 30 minuti controllando di tanto in tanto , se vedete che asciuga troppo aggiungete qualche cucchiaio di acqua , se invece vedete che dopo 30 minuti è ancora troppo liquido lasciate cuocere ancora qualche minuto senza coperchio . buonissime ............ c'è solo un problema .................... mio m