il mio pandoro con il lievito madre chiedo scusa in anticipo :che casino !!!!!!!!!mani impasticciate e macchina fotografica altrettanto impasticciata ..........devo trovare un fotografo che mi segui durante i lavori ......hahahahah le dosi x questa ricetta le ho prese da http://www.giallozafferano.it/ricetta/Pandoro io però ho fatto alcune modifiche ingredienti : 100 grammi di lievito madre 170 grammi di burro i semini di una bacca di vaniglia 450 grammi di farina manitoba 1 cucchiaino di sale 125 grammi di zucchero 3 uova intere e un tuorlo procedimento : primo impasto lievitino : prendete il lievito madre unite un cucchiaio di zucchero 1 tuorlo , poi aggiungete 50 grammi di farina e impastate amalgamando bene il tutto, coprite questo primo impasto e lasciate lievitare fino a far raddoppiare (1 ora circa ) quando l'impasto sarà raddoppiato aggiungete al composto 100 grammi ...