oggi tagliatelle fatte a casa condite con il sugo della mia paperella .......... troppo buone !!!!!!!!!!!!! ingredienti per la pasta : : 2 uova 200 grammi di farina 1 pizzico di sale 1 cucchiaino di olio ingredienti per il sugo : 1/2 papera 1 salsiccia 100 grammi di macinato misto 500 grammi di passata di pomodoro 2 cucchiaini di concentrato di pomodoro 1/2 cipolla 1 costa di sedano 1 carota 1 bicchiere di vino salvia , maggiorana , saporita , peperoncino , sale , olio , quanto basta il procedimento per il sugo lo potete vedere : QUI il procedimento per la pasta lo potete vedere : QUI