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pizza con lievito istantaneo

è da un po che volevo provare la pizza con il lievito istantaneo ..... posso dirvi  che è buona e velocissima da fare ....quanto vi ritrovate poco tempo  e non sapete ancora cosa preparare per cena..... 5 minuti per impastare e 15 minuti per cuocere ....velocissima ...provare per credere 


ingredienti :
300 grammi di farina 
1 bustina di lievito pizzaiolo paneangeli 
1 cucchiaino raso di  zucchero 
1 cucchiaino di sale 
2 cucchiai di olio
175 ml. di acqua fredda 
procedimento :
prima cosa accendete il forno  alla massima temperatura .
versate la farina in una ciotola , aggiungere lo zucchero , il sale ,l'olio , il lievito  poi cominciate a versare l'acqua poca per volta e cominciate a mescolare con una forchetta .
lavorate  velocemente l'impasto sulla spianatoia amalgamando per bene  poi  stenderlo  con il mattarello in una sfoglia sottile .
farcire a piacere e infornare a 250 ° per 15 minuti circa 
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Commenti

  1. Pasticciona15 marzo, 2012

    Ciao Nadia, anche io quando ho fredda ricorro al lievito istantaneo... non male vero??

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    1. nadia16 marzo, 2012

      si infatti non è per niente male ..... non avevo mai provato .... è stata una sorpresa per me ...non avrei mai creduto ...
      ciao Maria un bacione

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  2. matematicaecucina17 marzo, 2012

    Quando vado di fretta uso anch'io il lievito istantaneo, un'ottima pizza in pochissimo tempo! Buona domenica, Laura

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    1. nadia19 marzo, 2012

      grazie Laura ....io è la prima volta che provo ......infatti sono rimasta sorpresa ...ciao un bacio

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  3. Anonimo26 ottobre, 2012

    Grazie Nadia, per tutte queste ricette così gustose!!!! Natalia

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    Risposte
    1. nadia27 ottobre, 2012

      prego Natalia ....... per me è un piacere ...... ciao e buon week end

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  4. Anonimo31 gennaio, 2014

    hai mai provato il lievito bertolini per pizze o torte salate?La tua ricetta può andar bene lo stesso volevo provarla stasera,ciao

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    Risposte
    1. nadia07 febbraio, 2014

      ma certo ...... ma bene ugualmente .....ciao a presto

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  5. Unknown28 marzo, 2020

    Per 500 grammi di farina vanno bene 16g di lievito istantaneo e 350g di acqua cucchiai di olio evo e 1 cucchiaino di sale e 1 di zucchero?Grazie a chi mi risponderà

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