la mia prima torta a 3 piani per il primo compleanno di Elisa , la mia nipotina , tutto realizzato a mano e commestibile , compreso gli animaletti .
che gioia esserci riuscita ........... avevo una paura tremenda che fosse crollata , visto che c'erano 30 ospiti cosa gli avrei dato per dolce !!!!!!!!!! è andato tutto ok .... si può rifare
ingredienti pan di spagna :
3 pan di spagna di diverse dimensioni ( io 28 cm , 20 cm , 15 cm. di diametro )
1°= 6 uova per la tortiera da 28 cm. di diametro
2°= 3 uova per la tortiera da 20 cm. di diametro
3°= 3 uova per la tortiera da 20 cm. di diametro ( una volta pronta ho preso un coperchio da 15 cm. e ho tagliato l'eccesso )
procedimento pan di spagna : QUI
crema chantilly : 1 litro
procedimento crema chantilly : QUI
bagna : alchermens e latte
panna montata : 500 ml.
pasta di zucchero :
1 kg. e 500 grammi rosa / 500 grammi verde / 250 grammi giallo / 500 grammi bianco / 250 grammi rosso /
procedimento pasta di zucchero : QUI
base per la torta : polistirolo cm. 40 di diametro
come pioli per sostenere i piani della torta ho usato le bacchette cinesi
( il peso tot. delle torte senza decorazioni era di 4 kg.e 500 grammi )
che gioia esserci riuscita ........... avevo una paura tremenda che fosse crollata , visto che c'erano 30 ospiti cosa gli avrei dato per dolce !!!!!!!!!! è andato tutto ok .... si può rifare
3 pan di spagna di diverse dimensioni ( io 28 cm , 20 cm , 15 cm. di diametro )
1°= 6 uova per la tortiera da 28 cm. di diametro
2°= 3 uova per la tortiera da 20 cm. di diametro
3°= 3 uova per la tortiera da 20 cm. di diametro ( una volta pronta ho preso un coperchio da 15 cm. e ho tagliato l'eccesso )
procedimento pan di spagna : QUI
crema chantilly : 1 litro
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bagna : alchermens e latte
panna montata : 500 ml.
pasta di zucchero :
1 kg. e 500 grammi rosa / 500 grammi verde / 250 grammi giallo / 500 grammi bianco / 250 grammi rosso /
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base per la torta : polistirolo cm. 40 di diametro
come pioli per sostenere i piani della torta ho usato le bacchette cinesi
( il peso tot. delle torte senza decorazioni era di 4 kg.e 500 grammi )
Bravissima, un vero capolavoro. Auguri ad Elisa :)
RispondiEliminagrazie Daniela .....un bacio
EliminaCOMPLIMENTI UN RISULTATO ECCEZIONALE!
RispondiEliminagrazie Eleonora ...un bacio
Eliminaè stupenda, complimenti! Un abbraccio SILVIA
RispondiEliminagrazie Silvia ....... un bacio
Elimina¿Está usted en dificultades financieras? entonces este artículo es para usted, obtuve mi préstamo aprobado por la oferta de préstamo del Sr. Pedro que su compañía de préstamos me hizo cuando los bancos rechazaron mi solicitud de préstamo debido a un crédito deficiente, pero Pedro y su compañía de préstamos me otorgaron un préstamo de 7 millones de dólares estadounidenses al final. tasa de tasa del 3%. Estoy muy agradecido y quiero compartir todo esto con ustedes que buscan cualquier tipo de préstamo para ponerse en contacto con la dirección de correo electrónico directa de la oficina de préstamos de pedro: pedroloanss@gmail.com o whatsapp al: +18632310632.
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