vi mostro alcune foto della cena organizzata l'11 agosto 2012 per 30 persone .......tutto si è svolto a casa di mia cognata Maria Pia ........ tutte queste cosine sono state preparate da me e le mie nipotine ....Barbara e Tania Cinti ....... e mia cognata
è da un po che volevo provare la pizza con il lievito istantaneo ..... posso dirvi che è buona e velocissima da fare ....quanto vi ritrovate poco tempo e non sapete ancora cosa preparare per cena..... 5 minuti per impastare e 15 minuti per cuocere ....velocissima ...provare per credere ingredienti : 300 grammi di farina 1 bustina di lievito pizzaiolo paneangeli 1 cucchiaino raso di zucchero 1 cucchiaino di sale 2 cucchiai di olio 175 ml. di acqua fredda procedimento : prima cosa accendete il forno alla massima temperatura . versate la farina in una ciotola , aggiungere lo zucchero , il sale ,l'olio , il lievito poi cominciate a versare l'acqua poca per volta e cominciate a mescolare con una forchetta . lavorate velocemente l'impasto sulla spianatoia amalgamando per bene poi stenderlo con il mattarello in una sfoglia sottile . farcire a piacere e infornare a 250 ° per 15 minuti circa...
Nadia sei un portento! tu devi aprire un servizio di catering!!! dico davvero :) guarda qui che spettacolo, quante cose invitanti :D ed il tuo mitico Pan brioche!!!
RispondiEliminagrazie carissima Barbapapà, Luna e Blade ...... un bacio
EliminaBellissimo!!!!! Davvero davvero.......bravissime tutte
RispondiEliminagrazie Nidalea ....un bacio
Eliminacomplimenti cena spettacolare,bel blog ti aggiungo subito al mio blogroll
RispondiEliminagrazie carissima la bottega dei sensi..... ricambio subito con gioia ...un bacio e piacere di conoscerti
EliminaNadia che lavorone, complimenti!! uhmmm dalle foto sembra tutto buonissimo!!
RispondiEliminagrazie Maria .......... si era tutto buonissimo e tutti molto soddisfatti ....grande soddisfazione per noi cuoche....ciao un bacione
EliminaDa oggi ci sono anch'io tra i tuoi lettori,complimenti per il tuo blog mi piace davvero molto!Se ti va passa a trovarmi nella mia cucina,mi farebbe molto piacere!
RispondiEliminagrazie Dory_Mary ...... arrivo subito ....grazie della visita e piacere di conoscerti ...un bacio
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