uffa che barba ......... ma quanto arriva un po di caldo ...... ancora accendo il camino alla sera ...... che tristezza questa pioggia !!!!!!!!!!! ma si questa sera come contorno un purè caldo caldo
ingredienti :
800 grammi di patate
250 ml. di latte
1 noce di burro
sale e noce moscata quanto basta
2 cucchiai di parmigiano grattugiato
procedimento :
sbucciate le patate , tagliate in quarti e lessatele , una volta cotte scolatele e passatele con lo schiacciapatate oppure un passa verdure .
prendete una pentola , versateci le patate schiacciate , aggiungete una noce di burro , mettete sul fuoco e .......
aggiungete il latte caldo poco per volta sempre mescolando .
quando il purè avrà raggiunto una consistenza cremosa , aggiungete una spolverata di noce moscata , un pizzico di sale e il parmigiano .........
dopo di che ........ servite
ingredienti :
800 grammi di patate
250 ml. di latte
1 noce di burro
sale e noce moscata quanto basta
2 cucchiai di parmigiano grattugiato
procedimento :
sbucciate le patate , tagliate in quarti e lessatele , una volta cotte scolatele e passatele con lo schiacciapatate oppure un passa verdure .
prendete una pentola , versateci le patate schiacciate , aggiungete una noce di burro , mettete sul fuoco e .......
aggiungete il latte caldo poco per volta sempre mescolando .
quando il purè avrà raggiunto una consistenza cremosa , aggiungete una spolverata di noce moscata , un pizzico di sale e il parmigiano .........
dopo di che ........ servite
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