mercoledì 11 aprile 2012

pennette al fumè

adoro questo tipo di sugo ...... lo mangerei tutti i giorni 


ingredienti :
250 grammi di penne
200 grammi di pancetta affumicata 
1/2 cipolla 
1 bottiglia di passata di pomodoro 
200 ml. di panna 
2 cucchiai di brandy 
sale olio peperoncino quanto basta :
il procedimento per il sugo lo potete vedere : QUI


cuocete le pennette , scolatele al dente poi fatele saltare in padella qualche minuto con il sugo e 

servite con una spolverata di parmigiano grattugiato 

13 commenti:

  1. questo sughetto è davvero invitante, complimenti...

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    1. grazie Elena ..... ciao un bacione

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  2. wow conoscevo le pennette con panna e vodka ma non queste con il brandy e la passata di pomodoro! da provare assolutamente!!!!

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    1. sono buonissime !!!!!!!!!!!!!!!!! provare per credere ...ciao un bacione Barbapapà, Luna e Blade :-)

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    2. Eccomiiiiiii, ma come fai ad essere magra quando cucini e mangi tutte ste delizie???
      La pancetta ci starà benissimo.
      Sbavvvvvvvvvvvvv

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    3. grazie Flò ..... sono fortunata ..... posso mangiare di tutto e di più .... e non ingrasso ..... infatti mangio come un porcellino .... ciao carissima un bacio

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  3. siiiiiiiiii proverò! un abbraccio da Luna e Barba :-)

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  4. Davvero deliziosi!!!come fare a resistere??? Un abbraccio e a presto

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    1. grazie Sabrina ...piacere di conoscerti e per essere passata di qui .... ciao un bacio

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  5. Favolosi!!! gustosi e semplici complimenti a proposito se non ti dispiace ne prendo un pò.ciao un'abbraccio LAURA

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    1. grazie Laura ........ahahahah..... fai pure ....ciao un bacione e grazie della visita

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