questo è il filetto in crosta che ho preparato per il giorno di Natale ....... lo sò .... avevo già pubblicato la ricetta ma non avevo inserito le foto perchè il giorno della vigilia avevo tante cose da preparare che mi ero dimenticate di farle ....così oggi eccomi qui ....e come promesso l'ho fatto di nuovo e questa volta con tanto di foto .
l'unica differenza che questa volta era più piccolo e il pane era un pò più lungo del filetto ..... ma visto che il pane è altrettanto buono , questa volta quello che era in eccedenza l'ho lasciato ..... troppo buono !!!!!!!
ingredienti :
1 filetto di maiale ( 500 grammi )
1 sfilatino di pane
1 salsiccia
erbe aromatiche a vostro piacere
sale odoroso ( io ho usato il mio sale odoroso preparato in casa )
finocchietto selvatico
rosmarino
succo di limone
pancetta quanto basta
procedimento :
per il procedimento potete vedere : QUI
l'unica differenza che questa volta era più piccolo e il pane era un pò più lungo del filetto ..... ma visto che il pane è altrettanto buono , questa volta quello che era in eccedenza l'ho lasciato ..... troppo buono !!!!!!!
ingredienti :
1 filetto di maiale ( 500 grammi )
1 sfilatino di pane
1 salsiccia
erbe aromatiche a vostro piacere
sale odoroso ( io ho usato il mio sale odoroso preparato in casa )
finocchietto selvatico
rosmarino
succo di limone
pancetta quanto basta
procedimento :
per il procedimento potete vedere : QUI
ed ora vi mostro com'è
gnam gnam !!!!!!!!!! buonissimo !!!!!!!!
il pane ancora più buono della carne
Buonissimo e di grande effetto!
RispondiEliminagrazie Mariangela Circosta ...... è veramente squisito ....ciao un bacio
Eliminaho sempre sognato di farlo!!! ora, con il tuo passo a passo fotografico, ci proverò sicuramente!! è un vero spettacolo, bravissima :)
RispondiEliminagrazie Milena ..... è facilissimo da preparare ...e poi è anche buonissimo ...... ciao un bacio
EliminaNooooooooo ma guarda che spettacolo!!!!!! L'avevo visto su FB e non ho resistito, dovevo passare a vederlo ancora meglio :) bravissima!!!!!!!!
RispondiEliminagrazie Barbapapà, Luna e Blade! ..... è buonissimo credimi ...... io l'avevo visto al supermercato ...... il filetto dentro al pane e sopra c'era 2 fette di pancetta ...... così l'ho preparato in casa con l'aggiunta della salsiccia all'interno e molta più pancetta all'esterno ....... una vera bontà .....ciao un bacio
EliminaUna vera prelibatezza!!! Complimenti e buona Epifania!!!
RispondiEliminagrazie Paola Bacci .... è una vera bontà ..... buona epifania anche a te ...un bacio
EliminaMi sembra ottimo, l'idea è di grande effetto, complimenti!
RispondiEliminaUn abbraccio e buona befana!
grazie Alda e Mariella ..... buonissimo ....... buona befana anche a te ...un bacio
EliminaWowww che bellissima idea copierò volentieri!Tanti auguri buon anno
RispondiEliminagrazie Tina ....... tantissimi auguri anche a te ..... copia pure per me è un piacere ..... è buonissimo credimi ...... ciao un bacio
Eliminaa casa mia piace molto il filetto di maiale, la proverò sicuramente !Buona domenica !
RispondiEliminafai pure Chiara Giglio.... sarà un successone vedrai ....è molto gustoso .... ciao un bacio
EliminaNon credooooo, siamo vicine di casa praticamente ^_^ bello trovare blogger della zona, non è tanto facile !!
RispondiEliminaQuesta preparazione è proprio bella e che gusto avrà il pane, la proverò !!!
Piacere di averti incontrata allora, a presto !!!
piacere mio Sandra Merizzi .... infatti ancora non ho trovato nessuno delle mie zona ..... è buonissimo .......prova pure ...... ciao un bacio
EliminaE ci credo che è buonissimo, questa preparazione la proverò sicuramente!!!
RispondiEliminaCiao Nadia un abbraccio!!!
grazie Golosi Pasticci ..... fai pure ...non rimarrai delusa ....ciao un bacio
EliminaNadia, ma che idea geniale!!
RispondiEliminaIn crosta di pane pensavo alla pasta di pane e invece: sei un genio!!!
grazie Loredana .... io l'ho visto al super mercato ..... e subito ho provato a farlo anch'io aggiungendo qualche ingrediente in più .....è fantastico ..... ciao un bacio
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