finalmente ci sono riuscita !!!!!!!!! è da 1 settimana che avevo comprato le cipolline e questa sera sono finite in padella .......cotte e mangiate
ingredienti :
250 grammi di cipolline
2 cucchiai di olio
1 cucchiaio di zucchero
3 cucchiai di aceto balsamico di modena
3 cucchiai di acqua
sale quanto basta
procedimento :
prima cosa pulite le cipolline ,
prendete una padella , versate l'olio , lo zucchero e .....
le cipolline , fate saltare qualche minuto .
dopo di che unite l'aceto balsamico , fate sfumare e ............
aggiungete 3 cucchiai di acqua , aggiustate di sale ,
coprite e lasciate cuocere a fuoco lento per circa 30 minuti controllando di tanto in tanto , se vedete che asciuga troppo aggiungete qualche cucchiaio di acqua , se invece vedete che dopo 30 minuti è ancora troppo liquido lasciate cuocere ancora qualche minuto senza coperchio .
mio marito fa la scarpetta nella salsa perchè non mangia le cipolline......
così gli ho preparato le patate al forno con le costine di maiale ,
ed io mi sono mangiata tutte le cipolline ,le patate al forno e la costine di maiale ........
che dire ................ una bella mangiata
ingredienti :
250 grammi di cipolline
2 cucchiai di olio
1 cucchiaio di zucchero
3 cucchiai di aceto balsamico di modena
3 cucchiai di acqua
sale quanto basta
procedimento :
prima cosa pulite le cipolline ,
prendete una padella , versate l'olio , lo zucchero e .....
le cipolline , fate saltare qualche minuto .
dopo di che unite l'aceto balsamico , fate sfumare e ............
aggiungete 3 cucchiai di acqua , aggiustate di sale ,
coprite e lasciate cuocere a fuoco lento per circa 30 minuti controllando di tanto in tanto , se vedete che asciuga troppo aggiungete qualche cucchiaio di acqua , se invece vedete che dopo 30 minuti è ancora troppo liquido lasciate cuocere ancora qualche minuto senza coperchio .
buonissime ............
c'è solo un problema ....................mio marito fa la scarpetta nella salsa perchè non mangia le cipolline......
così gli ho preparato le patate al forno con le costine di maiale ,
ed io mi sono mangiata tutte le cipolline ,le patate al forno e la costine di maiale ........
che dire ................ una bella mangiata
e ti credo!!!come si resiste ad un piatto così goloso e stuzzicante!!!brava!!!un abbraccio
RispondiEliminagrazie Ninì ..... un bacione e buon week end
EliminaCiao Nadia come sempre ci proponi un'ottima ricetta!!!!!Buonissime!
RispondiEliminagrazie Barbapapà, Luna e Blade! ..... ciao carissima un bacio e buon week end
Eliminastesso menù, quasi...che bello!
RispondiEliminaè si nonna papera....hai visto ...... proverò al più presto la tua ricetta ...un bacio
Eliminaohhh finalmente so come si preparano!! appena trovo le cipolline al mercato voglio provare questa ricetta! Grazie Nadia!
RispondiEliminaprego Maria .... sono buonissime e veloci da fare ...ciao un bacio e buon week end
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