sabato 26 maggio 2012

torta allo yogurt

la classica torta 7 vasetti con qualche modifica 


ingredienti :
1 vasetto di yogurt al caffè
2 vasetti di farina 
1 vasetto di maizena 
2 vasetti di zucchero ( io 1 vasetto e 1/2 ) 
1 vasetto di olio di semi  
3 uova 
1 caffè ristretto 
1 bustina di lievito 
1 pizzico di sale 
procedimento :
lavorate le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso .


incorporate quindi tutti gli ingredienti usando il vasetto dello yogurt :la farina , la maizena , lo yogurt , un pizzico di sale , l'olio , il caffè  e il lievito .


mescolate per bene fino a ottenere un composto omogeneo ,  poi versatelo in uno stampo imburrato e infarinato ,


 dopo di che cuocete in forno già caldo a 180° per circa 35-40  minuti , vale sempre la prova stecchino , quindi sfornate  .....

 lasciate raffreddare poi .......


 papparsela !!!!!!!!!!!

8 commenti:

  1. uhmmm...che bella e soprattutto che buonaaaaa! mi piace al caffè!
    baci

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    1. grazie Donaflor sempre gentilissima .....buon week end carissima ...un bacione

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  2. che bontà anche io ho questa ricetta leggermente divesraa ma non l'ho mai provata:) bravissima Nadia:) buon weekend da Luna e Barba:)

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    1. grazie Barbapapà, Luna e Blade :-).... è molto soffice però un po troppo dolce per i miei gusti , la prossima volta metterò solo un vasetto di zucchero ...nella ricetta ce ne sono due e io ne ho messi 1 e 1/2.... ma è ancora troppo dolce .....

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