martedì 24 aprile 2012

stuzzichini vari

anche questi stuzzichini  hanno fatto parte del buffet per il compleanno di mia nipote 


ingredienti :
pasta sfoglia 
wurstel 
prosciutto cotto 
salsiccia 
1 uovo per spennellare 
procedimento :
stendete la sfoglia , spennellatela con l'uovo  ,  farcire metà sfoglia con il prosciutto  poi ripiegate l'altra metà e con una rotella taglia pasta ritagliate tante striscioline . in un altra sfoglia fate la stessa cosa con  la salsiccia , spennellare di nuovo con l'uovo e spolverare con semi di sesamo e  di papavero .


prendete le due estremità , attorcigliarle e infornare a 180° fino a doratura .
questi con i wurstel invece dell'uovo ho usato la senape per l'interno
 li ho arrotolati , spennellati con l'uovo poi ho spolverato con i semi di papavero e alcuni con il sesamo .
dopo di che  li ho tagliati e infornati sempre a 180°fino a doratura

4 commenti:

  1. adoro questo tipo di stuzzichini... complimenti cara

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  2. la prossima volta che preparerai un buffet...chiamami farò volentieri da testatrice per le tue creazioni^-^ che fameeeeeeeeee:-)

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    1. lo farò senz'altro ...... ciao carissima un bacione

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