minestra imperiale ingredienti per la gialla 10 uova 10 cucchiai di parmigiano 10 cucchiai di pane grattugiato 1 pizzico di sale ingredienti per la rossa : passata di pomodoro (le dosi è a vostro piacimento ,io ho messo 3 cucchiai ) 10 uova 10 cucchiai di parmigiano 10 cucchiai di pane grattugiato 1 pizzico di sale ingredienti per la verde : 1 kg.di spinaci 10 uova 10 cucchiai di parmigiano 10 cucchiai di pane grattugiato 1 pizzico di sale ingredienti per la bianca : 10 albumi nella foto mancano naturalmente altri 2 colori la bianca e la gialla che sono in fase di preparazione procedimento : sbattete per bene le uova , aggiungete il parmigiano , il pane grattugiato e il sale . amalgamate bene il tutto poi aggiungete un po di passata di pomodoro per fare la rossa una volta amalgamati tutti gli ingredienti prendete la leccarda del forno e foderatela con carta forno poi adagiarvi il composto ( il risultato è simile a una frittata