la mia prima torta a 3 piani per il primo compleanno di Elisa , la mia nipotina , tutto realizzato a mano e commestibile , compreso gli animaletti . che gioia esserci riuscita ........... avevo una paura tremenda che fosse crollata , visto che c'erano 30 ospiti cosa gli avrei dato per dolce !!!!!!!!!! è andato tutto ok .... si può rifare ingredienti pan di spagna : 3 pan di spagna di diverse dimensioni ( io 28 cm , 20 cm , 15 cm. di diametro ) 1°= 6 uova per la tortiera da 28 cm. di diametro 2°= 3 uova per la tortiera da 20 cm. di diametro 3°= 3 uova per la tortiera da 20 cm. di diametro ( una volta pronta ho preso un coperchio da 15 cm. e ho tagliato l'eccesso ) procedimento pan di spagna : QUI crema chantilly : 1 litro procedimento crema chantilly : QUI bagna : alchermens e latte panna montata : 500 ml. pasta di zucchero : 1 kg. e 500 ...