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Visualizzazione dei post con l'etichetta pasta frolla

crostata di kiwi

e tanto per cambiare una crostatina di kiwi ....... come se tutti i dolci mangiati durante le feste non fossero bastati !!!!!!!!!!! che ci volete fare ...... avevo bisogno di un dolcetto  ingredienti : 250 grammi di farina  100 grammi di zucchero  100 grammi di burro  1 uovo intero buccia grattugiata di limone  vanillina  1 cucchiaino di lievito per dolci  4 kiwi  ingredienti crema pasticcera  : 2 tuorli  35 grammi di zucchero  25 grammi di farina  250 ml. di latte  scorzetta di limone  procedimento crostata : potete vedere il procedimento per la pasta frolla   QUI una volta passato il tempo di riposo stendete la frolla sullo stampo per crostate imburrato e infarinato , punzecchiate la pasta con la forchetta ,  rivestitela con un foglio di carta forno e riempite lo stampo con i fagioli secchi . infornate la crostata nel forno già caldo a 180° per 30 minuti circa , togliete la carta con i fagioli e infornate di nuovo per 10 minuti  in modo da colorare la sup

dolce di San Martino

Questo dolce viene fatto a Venezia proprio in occasione della ricorrenza di San Martino l'11 novembre . con la pasta frolla  si riproduce   la forma di un cavaliere a cavallo e si decora come più vi piace ...... per fare questo dolce potete dimezzare la dose ....io  ho approfittato per fare anche una crostata . BUON SAN MARTINO A TUTTI !!!!!!!!!!!! ingredienti : 500 grammi di farina  200 grammi di zucchero  200 grammi di burro  2 uova intere 2 cucchiaini di lievito  vanillina  buccia grattugiata di limone  zucchero al velo e coloranti alimentari quanto basta per le decorazioni  procedimento : il procedimento per la pasta frolla lo potete vedere   QUI per lo stampo fai da te di San Martino ringrazio il blog  http://dolcepassatempo.blogspot.it/ bastera' salvare l'immagine sul vostro pc , stamparla e ritagliarla  ...... per la grandezza decidete voi ..... io ho stampato su foglio A4 una volta che la frolla è pronta l'ho stesa su u

crostata con marmellata di ciliegie nocciole e mandorle

lo so bene che ne ho postata una ieri ....... ma visto che è sparita in un batter d'occhio e sono riuscita ad assaggiarne una  sola fetta... ...ne ho fatto un altra ...ma questa volta con la  marmellata di ciliegie  .....anche questa marmellata è stata fatta da mia  nipote Tania Cinti ... bravissima .......  questa sera metto solo la foto . le dosi e il procedimento lo potete vedere  QUI con qualche variante .... sul fondo ho messo le nocciole tritate perchè non avevo più le mandorle 

crostata con marmellata di prugne e mandorle

crostata fatta con la marmellata di  mia nipote Tania ............... ingredienti : 250 grammi di farina 100 grammi di burro 100 grammi di zucchero 1 uovo intero scorzetta di limone 1 cucchiaino di lievito mandorle ( facoltativo ) procedimento : ho messo nel boccale della planetaria lo zucchero, la farina e il burro a pezzetti  ,  ho azionato la macchina a velocità 1  con  la frusta a foglia fino a ottenere un composto bricioloso  poi ho fermato e ho aggiunto l'uovo  , e fatto ripartire ancora qualche istante . l'ho tolta dal boccale , ho formato il panetto , l'ho avvolta con la pellicola trasparente e riposto in frigo per 1 ora circa . passato il tempo ho ripreso la frolla , l'ho stesa su un piatto per crostate rivestito con carta forno bagnata e strizzata , l'ho bucherellata con una forchetta  e ho spolverato con delle mandorle tritate   ho steso  la marmellata  , poi ho decorato e aggiunto le mandorle a scaglie ,  dopo di

biscotti compleanno

questi biscottini l'ho preparati per il compleanno di mia nipote  ingredienti : 250 grammi di farina  100 grammi di zucchero  100 grammi di burro  1 uovo intero  1 cucchiaino di lievito  buccia grattugiata di limone  vanillina  il procedimento per la frolla lo potete vedere :   QUI ingredienti per la glassa all'acqua : 125 grammi di zucchero a velo   acqua calda quanto basta ( io 2 cucchiai e 1/2 ...visto che ho il colorante liquido ) coloranti alimentari quanto basta  procedimento : una volta pronta la pasta frolla l'ho  stesa e con le formine ho tagliato i biscotti , infornati nel forno già caldo a 180° per 10-15 minuti circa . una volta pronti l'ho sfornati e lasciati raffreddare , poi ho preparato la glassa con 125 grammi di zucchero a velo , 2 cucchiai e 1/2 di acqua calda , ho mescolato per bene fino a formare una crema liscia e spalmabile , dopo di che ho  separato il composto su delle ciotoline , ho aggiunto il colorante alimentare ......

segna posto per Pasqua

 pranzo di  Pasqua a casa di mia cognata Maria Pia .... così ho pensato di farle un pensierino per la sua tavola .... dei  segnaposto  fatti con la pasta frolla ....... fatti all'ultimo momento  questa sera e preparati con quello che avevo a disposizione .... oggi giornata dedicata hai dolci ..... le ho preparato anche due colombe  ......... questa volta però fatte con la mia  planetaria nuova ........ è stato uno spasso !!!!!!!!!!!  ingredienti  : 500 grammi di farina  200 grammi di zucchero  200 grammi di burro  2 uova intere  buccia di limone grattugiata 1 bustina di vanillina  2 cucchiaini di lievito per dolci  il procedimento per la frolla lo potete vedere   QUI ingredienti per la glassa all'acqua  : 125 grammi di zucchero a velo  coloranti alimentari quanto basta  liquore a scelta  quanto basta  ( io rum  ) acqua  calda quando basta ( io 2 cucchiai  e 1/2 perchè ho usato il colorante liquido ) procedimento : una volta pronta la frolla l'ho s

crostata di prugne e mandorle

crostata  mini con la mia marmellata  di prugne e mandorle ingredienti per la frolla  : 250 grammi di farina 100 grammi di zucchero 100 grammi di burro 1 uovo intero 1 cucchiaino di lievito scorzetta di limone grattugiata  vanillina 1 pugno di mandorle a scaglie procedimento : il procedimento per la frolla  lo potete vedere : QUI stendete la frolla , aggiungere un pizzico di mandorle , farcire con la marmellata e di nuovo le scaglie di mandorle poi decorate a piacere e spennellare le striscioline con il tuorlo infornare a 180 ° per circa 40 minuti sfornare e pappare 

segna posto per Natale

i miei  segna posto per Natale ingredienti x la frolla : 500 grammi di farina  200 grammi di zucchero  200 grammi di burro 2 uova intere  buccia di limone grattugiata  1 bustina di vanillina  2 cucchiaini di lievito per dolci  il procedimento lo potete vedere  : QUI una volta preparata la pasta frolla con le formine ho fatto gli alberelli e  i cestini da usare come fondo . ho cotto in forno per circa 10 minuti  A 180° una volta cotti sfornate e lasciate raffreddare  poi decorare a piacere  sono veramente carini !!!!!!!!!!!!!!!! e  molto buoni !!!!!!!!!!!!!!! BUON NATALE  !!!!!!!!!!!!!!!!! idea presa  da : http://labuonacucinadikatty.blogspot.com/   grazie katty  

crostata con marmellata di ciliegie

crostata con marmellata di ciliegie ingredienti : 500 grammi di farina  200 grammi di zucchero 200 grammi di burro 2 uova intere  buccia grattugiata di limone vanillina 2 cucchiaini di lievito per dolci  procedimento : per la frolla potete vedere il procedimento : QUI   preparare la frolla e far riposare per almeno 1 ora in frigo stendere la frolla su un piatto da crostata foderato con carta forno ricoprire con  la marmellata di ciliegie decorare a grata poi infornare a 180° per 35 minuti  naturalmente  dipende sempre dal vostro forno sfornare lasciate raffreddare poi papparsela 

i miei biscotti di frolla

i miei biscotti di frolla ingredienti : 500 grammi di farina 200 grammi di zucchero  200 grammi di burro  2 uova intere 2 cucchiaini di lievito buccia grattugiata di limone  1 bustina di vanillina  il procedimento per la frolla lo potete vedere :   QUI procedimento : ho tirato fuori dal frigo la frolla , l'ho stesa  ho preso i miei stampini e ho cominciato a dare forma  hai miei biscottini ho  foderate la leccarda  con carta forno e adagiato i biscotti un po distanziati  infornate a 180° per 10-15 minuti ....naturalmente dipende sempre dal vostro forno una volta pronti tirare fuori dal forno e come dico sempre papparseli partecipo al contest di :