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Visualizzazione dei post con l'etichetta muffin salati

muffin con proscitto e piselli

che buoni !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!questi muffin...da provare !!!!!! ingredienti : 250 grammi di farina 2 uova  200 ml. di latte 50 grammi di burro  150 grammi di prosciutto cotto a dadini  100 grammi di piselli  lessati (oppure quelli già pronti in scatola ) 100 grammi di galbanino  50 grammi di parmigiano grattugiato  1 cucchiaino di sale  1 bustina di lievito  per torte salate procedimento : prendere 1 ciotola e versare i liquidi ,il latte le uova e il burro fuso . prendere un altra ciotola e versare i solidi ,la farina il parmigiano ,il sale e il lievito . ora nella ciotola della farina unite anche il galbanino fatto a pezzetti ,il prosciutto e i piselli . mescolare con un cucchiaio di legno  e versare i liquidi  preparati in precedenza  mescolando ancora un pò delicatamente . (e qui mi sono dimenticate di fotografare il passaggio ) ora prendete i vostri stampi imburrati e infarinati e versateci per 2/3  il composto preparato  infornare a  180° nel