oggi una bella insalatona di riso ai 3 cereali ( riso , farro e orzo )
ingredienti :
250 grammi di riso ai 3 cereali
carote
cetriolo
mais
olive verdi e nere
piselli
peperone rosso e giallo
funghi trifolati
gamberetti
maionese ( facoltativo )
procedimento :
lessate per 12 minuti il riso , scolatelo e lasciatelo raffreddare .
nel frattempo preparate le verdure e una volta pronte e il riso raffreddato condite con un filo di olio , aggiustate di sale e lasciate riposare in frigo .
io lo mangio così al naturale ...... ma voi se volete potete aggiungere anche un po di maionese come fa mio marito ......
ingredienti :
250 grammi di riso ai 3 cereali
carote
cetriolo
mais
olive verdi e nere
piselli
peperone rosso e giallo
funghi trifolati
gamberetti
maionese ( facoltativo )
procedimento :
lessate per 12 minuti il riso , scolatelo e lasciatelo raffreddare .
nel frattempo preparate le verdure e una volta pronte e il riso raffreddato condite con un filo di olio , aggiustate di sale e lasciate riposare in frigo .
io lo mangio così al naturale ...... ma voi se volete potete aggiungere anche un po di maionese come fa mio marito ......
con questa ricetta partecipo alla raccolta di :
scade il 31-7-2013
buone le insalate fredde, perchè non partecipi alla nostra raccolta, ti lascio il link http://lepadellefanfracasso.blogspot.it/2013/06/ferragosto-forno-mio-non-ti-conosco-la.html
RispondiEliminapuoi partecipare con una ricetta dolce e una salata daiiiiiii !!!
sarà fatto ....grazie per l'invito Sandra ....... un bacio
Eliminagrazie a te casissima ;)
EliminaOttima questa insalata di riso! Anch'io la preferisco al naturale senza maionese ;)
RispondiEliminaBuon fine settimana
grazie Daniela ........ un bacio e buon inizio settimana
EliminaUna bella ricetta fresca ideale per l'estate!
RispondiEliminagrazie Maria Grazia ...... un bacio e buona giornata
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