mercoledì 26 giugno 2013

gelato fiordilatte

gelato ..............gelato ................. e solo gelato !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
direte voi !!!!!!!!!!! e basta !!!!!!!!!!!! ma che ci volete fare ....... sto facendo la scorta nel freezer ................. 
visto mai dovessi rimanere senza ...... anche perchè quello che avevo nel freezer l'ho usato ieri per fare il biscotto gelato con mia nipote ........e ....... visto che non lo avevo ancora  pubblicato lo faccio ora 


ingredienti :
300 ml. di latte 
200 ml. di panna 
2 cucchiai di zucchero 
procedimento :
se leggete le mie ricette le dosi  sono più o meno tutte uguali , a me vengono benissimo così .......allora perchè cambiare ........ in poche parole verso sempre gli ingredienti tutti a freddo nel bicchiere del mixer , mescolo velocemente e poi verso nella gelatiera il tempo necessario ( 30-40 minuti ) .
naturalmente prima di servirlo potete spolverare con cacao , caramello , oppure il topping ai frutti di bosco ....fate voi 

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