deliziose queste palline al cocco ...... un dolcetto velocissimo da fare quanto si a poco tempo
ingredienti :
250 grammi di ricotta
100 grammi di zucchero
120 grammi di cocco
40 grammi di cacao amaro
procedimento :
in una ciotola versate la ricotta , lo zucchero , il cocco , mescolate per bene poi .....
unite il cacao e amalgamate il tutto .
riponete il composto in frigo per 5-10 minuti , dopo di che prendete il composto e cominciate a fare tante palline con le mani , fatele rotolare alcune nel cocco e altre nel cacao , disponetele su un vassoio oppure su dei pirottini di carta ....... i miei pirottini piccoli erano finiti ..... pazienza ......... mi sono arrangiata con quelli che avevo , una volta terminato il composto conservate le palline in frigo e i dolcetti sono pronti per essere gustati .......
ingredienti :
250 grammi di ricotta
100 grammi di zucchero
120 grammi di cocco
40 grammi di cacao amaro
procedimento :
in una ciotola versate la ricotta , lo zucchero , il cocco , mescolate per bene poi .....
unite il cacao e amalgamate il tutto .
riponete il composto in frigo per 5-10 minuti , dopo di che prendete il composto e cominciate a fare tante palline con le mani , fatele rotolare alcune nel cocco e altre nel cacao , disponetele su un vassoio oppure su dei pirottini di carta ....... i miei pirottini piccoli erano finiti ..... pazienza ......... mi sono arrangiata con quelli che avevo , una volta terminato il composto conservate le palline in frigo e i dolcetti sono pronti per essere gustati .......
buonissimi !!!!!!!!!!!!!!!!!
Vengono troppo liquide come faccio per un impasto piu corposo?
RispondiEliminaciao Angela ...... scusa se rispondo solamente ora ...... non saprei che dirti ..... a me andavano bene così ....puoi provare a far riposare di più il composto in frigo ...... oppure avevi la ricotta un po troppo liquida ...... ciao a presto
Elimina