e vai !!!!!!!!!!!!!!! un altro giorno a grigliare ............... che caldo però !!!!!!!!!!!!!!!!! ingredienti : 2 zucchine olio extravergine di oliva quanto basta sale , aglio , prezzemolo quanto basta procedimento : molto semplice , lavate e tagliate le zucchine sottili per il lungo , metterle a scolare un po , poi passatele sulla griglia . una volta terminato disponete le zucchine su una pirofila e copritele con l'olio , l'aglio a fettine , il sale e un trito di prezzemolo . lasciate marinare e servite ....ottime come contorno oppure come antipasto ...... fate voi . se coperte bene con l'olio si conserva bene in frigo per molti giorni ,oppure se ne avete molte potete sempre riporle nei vasetti facendoli sterilizzare per 25-30 minuti per poi riporli in un luogo fresco e consumare durante l'inverno