e questa è la cena di questa sera ..........straccetti di pollo ai funghi e semi di sesamo e come contorno.... purè di patate
ingredienti :
4 fettine di petto di pollo
1 scatola di funghi champignon trifolati
farina quanto basta
3 cucchiai di brandy
olio , sale e prezzemolo quanto basta
semi di sesamo
procedimento :
prima cosa tagliate il petto di pollo a striscioline poi infarinatelo .
versate un filo di olio in una padella antiaderente e fate rosolare gli straccetti di pollo ,
dopo di che aggiungete il brandy e fate sfumare , unite i funghi , il prezzemolo e aggiustare di sale
.
fate saltare ancora qualche minuto , poi prima di spegnere il fuoco aggiungete i semi di sesamo e servite .
come potete vedere io li ho serviti con un contorno di purè
ingredienti :
4 fettine di petto di pollo
1 scatola di funghi champignon trifolati
farina quanto basta
3 cucchiai di brandy
olio , sale e prezzemolo quanto basta
semi di sesamo
procedimento :
prima cosa tagliate il petto di pollo a striscioline poi infarinatelo .
dopo di che aggiungete il brandy e fate sfumare , unite i funghi , il prezzemolo e aggiustare di sale
.
fate saltare ancora qualche minuto , poi prima di spegnere il fuoco aggiungete i semi di sesamo e servite .
come potete vedere io li ho serviti con un contorno di purè
ciao Nadia...direi un'ottima cenetta! anch'io pollo stasera!
RispondiEliminabaci
grazie Donaflor ......... ahahah !!!!!!!!! che telepatia ....ciao un bacione
Eliminaquesti straccetti sono deliziosi..complimenti..
RispondiEliminagrazie Elena ....un bacione
Eliminami piace tantissimo questo abbinamento^.^ adoro le carni bianche e le patate fatte a purè....ottimo piatto:) ciao da Luna e Barbapapà^-^
RispondiEliminagrazie Barbapapà, Luna e Blade :-)..... un bacione
EliminaComplimenti. Mi sono appena unita ai tuoi lettori fissi. Se ti fa piacere passa a trovarmi qualche volta!
RispondiEliminagrazie Maria Grazia ...piacere di conoscerti e grazie per esserti unita .... ricambio subito con piacere ...ciao un bacione
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