le mie cosce di pollo gratinate al forno
ingredienti :
4 cosce di pollo
pane grattugiato quanto basta
1 limone
sale ,olio , rosmarino ,aglio , prezzemolo quanto basta
procedimento :
pulite le cosce di pollo togliendo la pelle , ora tagliarle per il lungo e togliere l'osso .
schiacciarle un po con il batti carne oppure con il palmo delle mani .
preparate in una ciotola la marinatura con un po di olio ,sale ,aglio , rosmarino tritato e il succo del limone .
mescolare per bene poi immergervi le cosce di pollo e lasciatele marinare almeno 1 ora .
ora preparate in un altra ciotola il pangrattato , aggiungere il prezzemolo tritato poi versate un po di olio della marinatura .
ora togliete le cosce di pollo dalla marinatura e passatele nel composto di pangrattato facendo così una panatura .
prendete una pirofila da forno adagiatevi il pollo e mettere sopra qualche fiocchetto di burro .
infornare a 180° fino a cottura
ingredienti :
4 cosce di pollo
pane grattugiato quanto basta
1 limone
sale ,olio , rosmarino ,aglio , prezzemolo quanto basta
procedimento :
pulite le cosce di pollo togliendo la pelle , ora tagliarle per il lungo e togliere l'osso .
schiacciarle un po con il batti carne oppure con il palmo delle mani .
preparate in una ciotola la marinatura con un po di olio ,sale ,aglio , rosmarino tritato e il succo del limone .
mescolare per bene poi immergervi le cosce di pollo e lasciatele marinare almeno 1 ora .
ora preparate in un altra ciotola il pangrattato , aggiungere il prezzemolo tritato poi versate un po di olio della marinatura .
ora togliete le cosce di pollo dalla marinatura e passatele nel composto di pangrattato facendo così una panatura .
prendete una pirofila da forno adagiatevi il pollo e mettere sopra qualche fiocchetto di burro .
infornare a 180° fino a cottura
Buonissime, semplice e saporite.
RispondiEliminaBrava e un piacere conoscerti.
Mi unisco ai tuoi lettori.
Incoronata
grazie Incoronata ....... piacere mio ..... ricambio subito con piacere ......ciao un bacione
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