cosa si mangia oggi ?????????????? ravioli con funghi salsiccia e philadelphia
ingredienti :
300 grammi di ravioli
1 salsiccia
1/2 cipolla
50 grammi di funghi porcini secchi
100 grammi di philadelphia
sale e olio quanto basta
2 cucchiai di vino bianco
parmigiano grattugiato
procedimento :
mettere in ammollo i funghi in acqua tiepida per almeno 2 ore .
in una padella fare un soffritto con la cipolla ,quindi aggiungere i funghi con la loro acqua filtrata .
salare e fate cuocere per 5 minuti , aggiungete il vino e fate sfumare quindi aggiungere la salsiccia e proseguite la cottura per altri 10 minuti .
nel frattempo cuocete i ravioli , scolateli al dente facendoli saltare nella padella dove avete cotto i funghi e la salsiccia , dopo di che unite il philadelphia fino a formare una cremina .
ingredienti :
300 grammi di ravioli
1 salsiccia
1/2 cipolla
50 grammi di funghi porcini secchi
100 grammi di philadelphia
sale e olio quanto basta
2 cucchiai di vino bianco
parmigiano grattugiato
procedimento :
mettere in ammollo i funghi in acqua tiepida per almeno 2 ore .
in una padella fare un soffritto con la cipolla ,quindi aggiungere i funghi con la loro acqua filtrata .
salare e fate cuocere per 5 minuti , aggiungete il vino e fate sfumare quindi aggiungere la salsiccia e proseguite la cottura per altri 10 minuti .
nel frattempo cuocete i ravioli , scolateli al dente facendoli saltare nella padella dove avete cotto i funghi e la salsiccia , dopo di che unite il philadelphia fino a formare una cremina .
pronti per essere serviti con una bella spolverata di parmigiano
Sfiziosissimi questi ravioli ....sempre profumo fa qst pagina Nadia!!! Mi fa piacere passare di qui.Kisss
RispondiEliminagrazie Flò..... oggi non avevo propio voglia di fare nulla ...così ho fatto un primo veloce veloce ...un bacione Flò
RispondiEliminaquanto mi piacciono i ravioli...e con funhi e salsiccia sarano molto gustosi!
RispondiEliminaabbracci
si molto Donaflor ........ ciao e un bacione carissima
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