martedì 7 febbraio 2012

finocchi al forno

molto gustosi questi finocchi al forno ........


ingredienti :
1 finocchio grande 
100 grammi di prosciutto cotto a dadini 
150 grammi di funghi trifolati
1 mozzarella 
1 noce di burro 
mezzo bicchiere di latte 
sale quanto basta
procedimento :
pulire i finocchi poi tagliarli a fettine sottili , imburrare una teglia da forno e adagiarvi i finocchi .


salare , aggiungere il latte e infornare a 180 ° per 15 20 minuti circa .
tirare fuori la teglia dal forno , versare il prosciutto e i funghi sopra hai finocchi e rimettere in forno  per altri 20 minuti circa .

quando vedete che i finocchi sono quasi arrivati a cottura aggiungere anche la mozzarella e fate gratinare 

4 commenti:

  1. Io adoro i finocchi nadia, che ideona! Good.

    RispondiElimina
    Risposte
    1. provali Flò .....sono buonissimi ........ciao un bacione

      Elimina
  2. Buoni e gustosi...ideali come contorno!!!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. è si cara Donaflor !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!io adoro i finocchi ...li mangerei tutti i giorni .......eppoi ancora più buoni visto che sono del mio orticello .....ciao un bacione

      Elimina