troppo freddo questa sera per uscire fuori ad accendere il barbecue così ho deciso di cuocerle in forno
ingredienti :
costine di maiale
salsicce
4 patate
1 limone
1/2 bicchiere di vino bianco
sale pepe olio e spezie quanto basta
procedimento :
pulire le patate e tagliarle a tocchetti , prendere una teglia da forno e adagiarvi costine salsicce e patate ,condire con sale e gli aromi (io rosmarino preparato per arrosti e coriandolo ) .
mescolare tutto per bene e aggiungere il limone spremuto .
io le ho condite in anticipo per farle insaporire per bene .
prima di metterle in forno aggiungere anche il vino .
infornare a 180° per circa 40 minuti ........ naturalmente controllate ogni tanto ...io ho rischiato di bruciale
ingredienti :
costine di maiale
salsicce
4 patate
1 limone
1/2 bicchiere di vino bianco
sale pepe olio e spezie quanto basta
procedimento :
pulire le patate e tagliarle a tocchetti , prendere una teglia da forno e adagiarvi costine salsicce e patate ,condire con sale e gli aromi (io rosmarino preparato per arrosti e coriandolo ) .
mescolare tutto per bene e aggiungere il limone spremuto .
io le ho condite in anticipo per farle insaporire per bene .
prima di metterle in forno aggiungere anche il vino .
infornare a 180° per circa 40 minuti ........ naturalmente controllate ogni tanto ...io ho rischiato di bruciale
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