sabato 25 febbraio 2012

cosce di pollo al forno con patate

questa sera coscette di pollo al forno ............ e patate !!!!!!!!!!!!!!!!!!!


ingredienti :
cosce di pollo ... (per la quantità fate voi dipende da quanti commensali avete )
5 patate 
1 limone 
rosmarino 
2 spicchi di aglio 
rosmarino 
olio e sale quanto basta 
procedimento :
preparate in una ciotola la marinatura con l'olio l'aglio , il limone , il sale e il rosmarino mescolate velocemente creando un emulsione densa  poi versare il tutto sulle cosce di pollo e lasciatele  marinare per circa 2 ore..... 


 pulite le patate e tagliatele a tocchetti , prendete una pirofila da forno e adagiarvi le patate e le cosce di pollo con la sua marinatura ,mescolare bene le patate nella marinatura e se serve aggiungere altro olio e sale ,mettete ancora qualche rametto di rosmarino poi


 infornare a 200° per circa 1 ora ..... 
pronte per essere pappate  !!!!!!!!!!!

4 commenti:

  1. fatto cosi'..i miei lo mangerebbero tutti i giorni..buonissimo!!
    Buona domenica!!

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    1. grazie Enza ,,,buona domenica anche a te ...un bacio

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    2. 0ggi è domenica dato che sono rimasta alla tradizione domenicale faro per pranzo pollo al forno con patate ..buona domenica a tutti ..<3 <3

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    3. e fai bene Anonimo .... buon pranzo .....

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