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Visualizzazione dei post da novembre 1, 2011

il vero amore è come l'apparizione degli angeli :

il vero amore è come l'apparizione degli angeli : tutti ne parlano ma pochi li hanno visti veramente !!!!!!!!!!!

boo !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

buon halloween !!!!!!!!!!!!!

LA MIA MARMELLATA DI CILIEGIE

la mia marmellata di ciliegie ingredienti : 2 kg. di ciliegie snocciolate 400 gr. di zucchero 2 limoni procedimento : lavate le ciliegie , dividetele a metà , togliete il nocciolo , poi versatele in una   ciotola   capiente e copritele  con lo zucchero , aggiungete il succo dei limoni e lasciate macerare il composto in un luogo fresco oppure in frigo per 10 ore . trascorso il tempo della macerazione mettete il composto in una pentola capiente dal fondo spesso  e   fate cuocere la marmellata a fuoco basso rimestando e schiumando di tanto in tanto . la marmellata sarà pronta quando versandone una goccia su un piattino inclinato questa non colerà ma resterà compatta senza sbavature . a questo punto prima  di spegnere il fuoco  prendete il frullatore a immersione e  frullatela  un po , (oppure se volete potete lasciarla con i pezzettoni .... fate voi  ) . ora potete  versare la marmellata ancora calda nei vasetti sterilizzati , chiudeteli bene e lasciat